Miel et Côte d’Ivoire : des apiculteurs souhaitent structurer la filière

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Le Nord de la Côte d’Ivoire est réputé pour sa production de miel. Si les chiffres ne sont pas complets, le pays demande au moins 30 tonnes par an. L’activité permet bien souvent aux paysans – qui en font une activité secondaire – d’obtenir un complément de salaire, mais de plus en plus de jeunes actifs souhaitant se consacrer entièrement à l’apiculture. Ils aimeraient que ce secteur prometteur se développe et soit régulé, et structuré. C’est le cas d’Ali Coulibaly que François Hume-Ferkatadji a suivi dans la région de Korhogo.

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