Emmanuel Macron discutera avec les restaurateurs mardi dans la Drôme, a annoncé dimanche l’Elysée, une deuxième étape après le lot la semaine dernière de la randonnée à la rencontre du pays voulue par le président.
Le chef de l’Etat ira à l’école hôtelière de Tain l’Hermitage puis déjeunera « avec des acteurs de la gastronomie locale et nationale » à Valence, ville où officie la chef triplement étoilée Anne-Sophie Pic.
A la veille de la réouverture des salles à manger et des bars, le Président souhaite « échanger avec les restaurateurs et représentants de toute la filière et valoriser leur savoir-faire après plusieurs mois de fermeture, alors que l’ouverture dès cet été sera l’année de la gastronomie, au cœur de notre art de vivre et symbole de l’excellence française dans toute la France », a annoncé l’Élysée dans un communiqué.
Il faut aussi « discuter des enjeux du recrutement avec les lycéens, les stagiaires et leurs supérieurs hiérarchiques. pour s’attaquer à l’éducation et au retour à l’emploi lorsque le secteur reprendra ».
Emmanuel Macron a entamé un « Tour de France » de dix déplacements dans le Lot mercredi et jeudi, qu’il entreprend en juin et juillet, parfois sur plusieurs jours veut.
« Dès début juin, grâce au retour à une vie la plus normale possible, j’aimerais reprendre mon bâton de pèlerin et me rendre dans les régions pour prendre le pouls du pays, prendre contact « , a-t-il annoncé à la Presse régionale le 29 avril.
Avec ce « pèlerinage », comme l’appellent les consultants, à l’image de son « Memorial Roaming » dans le nord et l’est en 2018 et son « Grand Débat » en 2019, Emmanuel Macron tente à nouveau un dialogue personnel avec un pays sans intermédiaires pour construire qu’il sache se partager.
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