CM – Rappel d’oignons : n’utilisez pas ces oignons dans votre dîner de Thanksgiving en raison des craintes de Salmonella

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Thanksgiving est dans moins d’une semaine et de nombreux Américains terminent déjà leurs achats de nourriture en raison des craintes de pénurie. L’un des aliments que les Américains ont peut-être achetés pour le dîner de la Turquie il y a quelque temps comprend des oignons entiers, souvent utilisés dans les farces et autres plats. Mais maintenant, un certain nombre de producteurs rappellent leurs oignons par crainte de Salmonella.

Au cours des dernières semaines, pas moins de six entreprises ont émis des rappels volontaires de leurs oignons, la dernière entreprise ayant émis un rappel le 13 novembre. Les premiers rappels remontent à la mi-octobre, pour les oignons achetés pendant les mois d’été. Cependant, comme les oignons entiers peuvent durer 2 à 3 mois, de nombreuses personnes ont peut-être récemment acheté les oignons rappelés, qui pourraient se retrouver dans les repas de Thanksgiving.

La FDA répertorie les rappels sur des pages individuelles de son site Web. Il convient de noter que les entreprises impliquées ont toutes émis les rappels volontairement. Sur les pages de rappel individuelles, vous pouvez trouver des informations sur les lots d’oignons rappelés. Les oignons potentiellement infectés par Salmonella comprennent :

Les consommateurs qui ont les oignons touchés devraient les jeter immédiatement ou les rapporter au lieu d’achat. Des instructions complètes sur ce qu’il faut faire peuvent être trouvées sur les pages de rappel ci-dessus.

Michael Grothaus est romancier, journaliste et ancien scénariste. Son premier roman EPIPHANY JONES est maintenant disponible chez Orenda Books.

Vous pouvez en savoir plus sur lui sur MichaelGrothaus.com