CM – Veaux, vaches, moutons… et aspirants à l’Elysée de retour au sommet de l’élevage

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Après un rendez-vous manqué l’an dernier en raison de la pandémie, l’Auvergne accueillera à partir de mardi le Sommet de l’Elevage, croisement entre éleveurs, acheteurs de l’élite du troupeau français et candidats à la présidentielle.

Ce grand rendez-vous de spécialistes, l’un des plus importants du genre en Europe, se déroule sur quatre jours près de Clermont-Ferrand.

Le sommet sert souvent d’échauffement aux prétendants à l’Elysée, avant le passage rituel au salon international de l’agriculture foire, la se déroule du 26 février au 6 mars à Paris, le mois précédant les élections.

A droite, trois prétendants sont au départ : Xavier Bertrand mercredi, Michel Barnier jeudi et Valérie Pécresse vendredi .

Le communiste Fabien Roussel et la socialiste Anne Hidalgo jeudi sont également attendus mercredi, le même jour que la candidate au Rassemblement national Marine Le Pen.

« Ça s’inscrit dans un contexte favorable », a déclaré le commissaire Général sar du sommet Fabrice Berthon, car l’été pluvieux avait permis aux éleveurs de s’approvisionner en fourrage après trois années de sécheresse.

« Les prix du lait et de la viande sont meilleurs que l’an dernier, donc les conditions économiques et syndicales sont plus vraisemblablement détendu », poursuit Berthon.

L’événement catalyse souvent la colère des éleveurs – producteurs de bœuf ou de lait de montagne – qui se battent pour des prix abordables.

Ils craignent aussi que des accords de libre-échange n’ouvrent les portes de L’Europe à une viande bon marché qui est produite avec des normes environnementales et sanitaires inférieures à celles auxquelles elles sont soumises.

Lors du dernier sommet en 2019, les éleveurs manu militari ont expulsé deux députés LREM pour avoir voté pour le Ceta, l’UE-Canada Traité, qui fut partiellement appliqué à titre provisoire.

Le gouvernement français les calma cependant sur le front avec les états du Mercosur (Brésil, Argentine, Uruguay, Para guay) entente négociée. Il ne le veut pas tel qu’il est. Et promet de se battre pour que les produits agricoles importés soient conformes aux normes européennes.

« Nous attendons un signal qui nous dira oui, nous avons besoin d’élevage » dans cette immense zone de prairie propice aux ruminants, « où il n’y a pas Il y a beaucoup d’alternatives », souligne Christian Bajard, Pforte – discours des éleveurs de races à viande du Grand Massif Central réunis dans la BRAV.

Et « qu’on arrête de dire que c’est un problème de manger de la viande », il ajoute. L’éleveur de vaches charolaises n’oublie pas que des démonstrateurs anti-bovins s’invitent parfois à la manifestation.

Plus de 1 500 exposants et surtout 2 000 animaux issus de l’aristocratie génétique du troupeau français : bovins, vaches laitières, ovins et chevaux .

Soucieux de la dimension internationale de l’événement, les organisateurs soulignent la présence de 322 entreprises étrangères de 32 pays.

 » Nous sommes l’un des rares salons en France qui regorge d’exposants « , a déclaré le Commissaire général du Sommet.

Quant au nombre de visiteurs, « c’est un peu vague », précise un communiqué. L’événement accueille habituellement plus de 90 000 visiteurs chaque année.

Les organisateurs anticipent également la venue de personnalités étrangères : l’ancien président nigérian Olusegun Obasanjo (1999-2007) ainsi que les ministres de l’Agriculture d’Irak, de Bulgarie, de Roumanie, de Mongolie , le Burkina Faso et le Soudan.

Ils ajoutent qu' »en l’absence de pays à l’honneur au sommet cette année, le Nigeria est sans aucun doute l’un des pays les plus en vue du salon et certainement le premier pour les pays extérieurs au pays L’UE sera « .

Tenu pour la première fois en 2020, le sommet a finalement été annulé un peu moins d’un mois avant son ouverture en raison de la crise sanitaire.

AFP

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Justine Scholle est responsable des programmes de terrain en agriculture et nutrition, elle nous livre ici son analyse de la nécessité de maintenir l’agriculture au Cambodge à échelle humaine.

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