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World news – Trois questions pour comprendre la décision du Conseil d’État sur l’origine du lait

L’étiquetage de l’origine du lait n’est plus obligatoire. Cela vient d’être décidé par le Conseil d’Etat et donc contesté le décret n ° 2016-1137 du 19 août 2016, dans lequel les producteurs étaient invités à indiquer l’origine du lait et de la viande utilisés comme ingrédient. L’Usine Nouvelle revient sur les enjeux de cette nouvelle décision prise à la demande de Lactalis.

Adeline Haverland

12 mars 2021

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16:38

Adeline Haverland

12 mars 2021

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Dans un décret gouvernemental de 2016, le gouvernement stipule dans le texte du 19 août 2016 que les industriels du secteur laitier doivent indiquer l’origine de leurs produits. En particulier, le décret stipule que le pays de collecte et le pays de conditionnement ou de transformation doivent être indiqués. Ce décret a été initialement émis pour une période d’essai entre le 1er janvier 2017 et le 31 décembre 2018. Comme l’a déclaré le Conseil d’État dans sa décision, l’expérience a été prolongée jusqu’au 31 décembre 2021.

Cependant, cette exigence d’étiquetage présentait une complexité pour le leader mondial du marché du lait lactalis, qui est représenté dans plus de 100 pays à travers le monde. L’industriel français a donc demandé au Conseil d’État d’abroger le texte.

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Adeline Haverland est active dans les secteurs de l’agriculture, de l’agroalimentaire et du luxe depuis 2018. Auparavant, elle a travaillé pendant près de 10 ans en tant que correspondante de Lisbonne au Portugal et de Sao Paulo au Brésil pour la presse écrite, la télévision et la radio. Elle est toujours enthousiasmée par l’actualité de la région lusophone. Son obsession pour le moment: les problèmes liés aux rejets de pesticides.

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