Boeuf : Amélioration annoncée de la filière locale au T3 2022, malgré l’insécurité dans le Nord-Ouest

(Investir au Cameroun) – Selon le test prévisionnel de la situation des six pays de la CEMAC (Cameroun, Congo, Gabon, Tchad, RCA et Guinée équatoriale), malgré la «effets négatifs de la crise sécuritaire dans la région de Nord-Ouest (premier bassin de production dans la partie sud du pays, ndlr), où se situent le ranch et la station Dumbo de l’élevage JakiriL’activité de la filière animale camerounaise devrait s’améliorer de juillet à septembre 2022 par rapport au trimestre précédent.

«Dans l’industrie animale, activités de la Sodepa (Association pour le Développement et l’Exploitation des Productions Animales, NDLR)^e trimestre 2022, dopé par de multiples soutiens de la gouvernement pour relancer la structure», indique le document que vient de publier la Beac, la banque centrale des pays de la CEMAC.

S’agissant des aides de l’Etat, on rappelle que la Sodepa, le bras laïc de l’Etat dans la production animale, dans le cadre du plan d’urgence triennal (Planut) mis en place par le gouvernement camerounais à partir de 2015, a bénéficié de la construction d’entrepôts frigorifiques d’une capacité de 11 800 m³ dans les villes de Yaoundé (6000 m³), Ngaoundéré (1400 m³), Ebolowa (1400 m³) et Kribi (3 000 m³). Cet équipement de pointe permet officiellement et simultanément de conserver jusqu’à 20 000 carcasses de 200 kg.

Surtout, ces infrastructures permettent au pays d’augmenter sa production de viande bovine, devenue de plus en plus importante au fil des années. Par exemple, en 2019, le Cameroun a produit un peu plus de 107 000 tonnes de viande bovine, selon une enquête du Bureau camerounais de mise à niveau des entreprises (BMN). Cette année-là, la production de bœuf a même dépassé la production de volaille, qui a fourni au pays l’essentiel de sa production de viande jusqu’à présent.

Brice R. Mbodiam

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