Le Cameroun produit 681 tonnes de cacao premium en 2022-2023, générant des revenus de 1,2 milliard de FCFA pour les producteurs
Selon les données compilées par l’Office national du cacao et du café (ONCC), le Cameroun a enregistré une production de 681 tonnes de cacao premium au cours de la campagne 2022-2023. Ce volume de fèves de qualité supérieure a plus que doublé par rapport à la campagne précédente, témoignant de l’intérêt croissant des producteurs camerounais pour le cacao de qualité. Cette catégorie de fèves, également appelée « zéro défaut », est destinée à des marchés de niches et suscite un intérêt croissant de la part des producteurs et de leurs partenaires.
Une production en hausse grâce aux coopératives « Golden Cocoa » et aux centres d’excellence
Les huit coopératives labelisées « Golden Cocoa », encadrées par des partenaires néerlandais et l’organisme allemand GIZ, ont joué un rôle clé dans la production de cacao premium au Cameroun. Ces coopératives ont mis sur le marché 372 tonnes de cacao premium au cours de la dernière saison, soit une augmentation significative par rapport à la campagne précédente. De plus, les six centres d’excellence de traitement post-récolte du cacao, mis en place grâce à un partenariat entre les chocolatiers et confiseurs français et le Conseil interprofessionnel du cacao et du café (CICC), ont produit 217 tonnes de fèves premium, soit le double de la campagne précédente.
Le cacao premium, une solution pour améliorer les revenus des producteurs camerounais
Le cacao premium offre une solution pour améliorer les revenus des producteurs camerounais, considérés comme les plus pauvres de l’industrie cacaoyère. En effet, ces fèves de qualité supérieure se vendent à des prix plus élevés sur le marché, procurant ainsi des revenus plus importants aux producteurs. Au cours de la saison cacaoyère 2022-2023, le cacao premium a généré des revenus d’un peu plus de 1,2 milliard de FCFA pour les producteurs camerounais. De plus, grâce à la qualité de son cacao premium, le Cameroun a été admis à intégrer la liste très sélecte des États producteurs exportant du cacao fin, aux côtés du Ghana et des pays d’Amérique du Sud.
En résumé, la production de cacao premium au Cameroun a connu une forte augmentation au cours de la campagne 2022-2023, atteignant 681 tonnes. Cette hausse est principalement due à l’implication des coopératives « Golden Cocoa » et des centres d’excellence de traitement post-récolte. Le cacao premium offre une solution pour améliorer les revenus des producteurs camerounais et permet au pays de se positionner sur le marché international en tant que producteur de cacao de qualité.