Le 5 juillet 2022, un atelier a été organisé dans le but de barrer la route à l’insécurité alimentaire dans la région de l’Est.
Pendant les travaux, Grégoire Mvongo, le gouverneur de la Région de l’Est, est revenu sur le renforcement des capacités des producteurs de farine de produits locaux. Organisé par le Centre Régional de la Recherche Scientifique en présence des filières et du monde rural, cet atelier aura permis la répercussion des résultats sur le processus de développement avec des résultats remarquables dans divers domaines de l’agriculture, de l’élevage et de la santé dans la Région de l’Est : « Nous devons Protéger notre région d’une éventuelle insécurité alimentaire nécessite les efforts concertés de toutes les parties », a déclaré Guy Olivier, un producteur.
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Des chercheurs et des producteurs ont participé à cet atelier de renforcement des capacités des organisations paysannes de la région Est sur les techniques de production de farine à partir de produits locaux. Le gouverneur de la région de l’Est, Grégoire Mvongo, a appelé les différents acteurs de la recherche à faire de la région de l’Est un pôle de production agricole majeur.
La sécurité alimentaire est un objectif qui doit non seulement être atteint mais aussi dépassé pour que l’agriculture et l’élevage répondent aux besoins alimentaires de la population : « Nous visons la surproduction et pour y parvenir nous devons tous travailler efficacement dans tous les domaines. explique David Koulbout, responsable du Centre régional de recherche et d’innovation technologique de l’Est.
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