Cameroun – Production laitière: Découvrez une mini-laiterie pour booster la production inaugurée à Maroua (Extrême-Nord)

Cette structure est le fruit d’une coopération entre le Cameroun et l’Union européenne, et a été ouverte le 5 novembre 2020.
La petite ferme laitière peut traiter 2000 litres de lait par jour, et dispose d’un centre de collecte de lait, d’un laboratoire d’analyse de la qualité et d’une agence d’élevage et de développement durable (MEDD).

La construction de cette infrastructure s’inscrit dans le cadre du Programme d’Appui au Développement Laitier, qui fournit à terme quatre petites industries laitières à Maroua, Garoua, Ngaoundéré et Meiganga.

A cet effet, dans la version Daily Mutation du 7 novembre 2020, «L’UE a injecté 6,5 milliards de FCFA dans les activités professionnelles des bénéficiaires en usage, en gestion et en utilisation, soit 150 millions de FCFA investis depuis 2019. . Maintenance des outils de haute technologie « .

Selon la partie 1 de l’accord de financement de l’UE n ° Cm / Fed / 21 465, il s’agit également «d’améliorer la qualité nutritionnelle des bénéficiaires en produisant et en vendant localement du lait pasteurisé, du yaourt, du beurre comestible, du frais, de la crème glacée et du fromage; Créer des emplois permanents (environ 120 emplois dans quatre régions et des centaines d’emplois indirects); promouvoir l’élevage bovin local et durable et réduire considérablement les importations de produits laitiers.

En présence du Dr Taiga, ministre de l’Élevage, de la Pêche et de l’Élevage, et de M. Gabriel Mbairobe, ministre de l’Agriculture et du Développement rural, la petite usine laitière a ouvert ses portes. On peut lire les projets du ministre de l’Économie Alamine Ousmane Mey, du représentant de l’UE, du gouverneur de l’Extrême-Nord et d’autres autorités administratives et municipales.

SOURCE: https://www.w24news.com