Cameroun – Santé : Qu’est-ce qu’une bonne alimentation

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C’est ce qui assure le bien-être et la survie de l’homme. Il est courant d’entendre les nutritionnistes souligner l’importance de bien manger.if(typeof __ez_fad_position!=’undefined’){__ez_fad_position(‘div-gpt-ad-237online_com-medrectangle-3-0’)};

A quoi fait-il référence ? Un nutritionniste répond que le bon régime alimentaire dépend de chaque individu. Selon elle, il s’agit pour chacun de manger selon ses besoins, à la fois quantitativement et qualitativement. Ces besoins sont déterminés par plusieurs facteurs, tels que le niveau d’activité quotidienne, l’âge ou le sexe. Des études montrent que les hommes mangent un peu plus que les femmes. L’état physiologique ne doit pas être négligé selon que vous ayez ou non une maladie particulière. Une bonne nutrition doit équilibrer les besoins de chacun, c’est-à-dire fournir la quantité d’énergie nécessaire pour couvrir les activités quotidiennes du corps.

Côté qualité, le spécialiste explique qu’une bonne alimentation doit contenir des vitamines, des minéraux et des oligo-éléments. Il devrait également fournir des substances vitales telles que des antioxydants et des fibres alimentaires. Les fibres alimentaires sont des éléments fonctionnels qui aident le corps à fonctionner correctement ; mais aussi des éléments protecteurs qui vont aider. Certains éléments entrent dans la composition d’une bonne alimentation. Ce sont les groupes d’aliments qui aident le système immunitaire à rester en bonne forme. On peut citer les fruits et légumes, les produits laitiers et ses dérivés, les viandes-poissons-œufs. Nous avons également le groupe des matières grasses et des produits sucrés. L’eau est indispensable. A tous ces éléments, il faut ajouter la méthode de cuisson. De nombreux éléments nutritionnels peuvent être perdus ou conservés pendant le traitement. L’hygiène, le mode de conservation ou le cadre dans lequel les repas sont consommés sont également importants.

Californie

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Ref. : 237online.com

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