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Désormais végétalien, le restaurant acclamé de Daniel Humm fait des choses étranges aux légumes.

Elf Madison Park, one of the most famous restaurants in the world that sells meals for more than $ 350, has announced that the menu is vegan.

Le restaurant ne servira plus de viande ou de fruits de mer lors de sa réouverture, a déclaré Daniel Humm, le chef. «Le système alimentaire actuel n'est tout simplement pas durable, à bien des égards», a-t-il déclaré. Le...